Estudo realizado na Universidade de Almería, na qual se demostrou cientificamente a capacidade neutralizante dos filtros da jarra Alkanatur ante os resíduos ácidos gerados pelo organismo e sua capacidade antioxidante.
Estudo realizado na Universidade de Almería, na qual se demostrou cientificamente a capacidade neutralizante dos filtros da jarra Alkanatur ante os resíduos ácidos gerados pelo organismo e sua capacidade antioxidante. Em ambos casos quadruplica aos resultados de várias águas minerais conhecidas (Neval, Lanjarón) e aos resultados da água ultra destilada.
AVALIAÇÃO DE CAPACIDADES AMORTECEDORA E
NEUTRALIZANTE DE ÁCIDO
PELA ÁGUA ALCALINA ALKANATUR@
Prof. Dr. Pablo Campra Madrid. Doutor em Ciências Químicas
Prof. Dr. Manuel Diaz López. Doutor em Ciências Biológicas
Isabel María Agredano Pila. Graduado em Química e Engenharia de Materiais
Grupo de Investigação UAL-AGR152 MODELIZACIÓN DIGESTIVA
Almería, 9 de Maio de 2019
OBJETIVO:
A proposta de Alkanatur Drops SLU, foram realizados vários ensaios automatizados de avaliação acido-base a partir de 3 amostras de águas diferentes: água ultra-destilada (MiliQ), e águas minerais Neval e Lanjarón, filtradas com a jarra de água alcalina Alkanatur. Foi determinado os parâmetros chave que permitem avaliar quantitativamente as capacidades amortecedora e neutralizadora de ácido do tratamento alcalinizante, comparando-os com os controles necessários das mesmas amostras antes do tratamento.
METODOLOGIA
Foi realizada uma avaliação acido-base automatizada, acrescentando às amostras de água quantidades crescentes de HCl 0.1M. Idealmente (com água ultra-destilada MiliQ e supondo que apenas magnésio puro é usado no filtro) a reação de neutralização nas amostras tratadas seria a seguinte:
Mg(OH)2(aq) + 2 HCl (aq) -> MgCl2 (aq) + 2H2O(aq)
Foi realizada com todas as amostras uma titulação potenciométrica (Titulação/Avaliação) da água com HCl mediante equipamento automático pH-STAT modelo 902 Titrando Metrohm.
Condições experimentais: HCl 0.1M – 20 ml Água – Dosificação (Dinamic 10, Vmax: 1ml/min, Vmin: 10ul/min).
RESULTADOS
| Água ultra-destilada (Milli Q) | Água Neval | Água Lanjarón | ||||||||||
| Controle | Alkanatur | Controle | Alkanatur | Controle | Alkanatur | |||||||
| média | DS (+) | média | DS (+) | média | DS (+) | média | DS (+) | média | DS (+) | média | DS (+) | |
| ORP (mV) | 135 | 49 | -222 | 4 | 204 | 6 | -560 | 21 | 290 | 6 | -631 | 16 |
| Capacidade amortecedora (M) | 0,0005 | 1,06E-05 | 0,0029 | 0,0004 | 0,0009 | 0,0001 | 0,0033 | 8,49E-05 | 0,0008 | 0,0001 | 0,0034 | 8,13E-05 |
| pH | 8,09 | 2,83E-01 | 9,73 | 0,07 | 6,51 | 0,64 | 9,32 | 1,41E-02 | 5,97 | 0,02 | 9,45 | 1,13E-01 |
| pKa | 7,97 | 9,00E-02 | 8,71 | 0,04 | 6,22 | 0,29 | 8,33 | 4,00E-02 | 6,16 | 0 | 8,35 | 2,80E-01 |
| V(ml) neutralização HCl 0,1M | 0,111 | 1,41E-03 | 1,447 | 0,001 | NA | NA | 1,25 | 7,07E-03 | NA | NA | 1,315 | 9,19E-02 |
Tabela 1. CAPACIDADES AMORTECEDORA E NEUTRALIZANTE DE ACIDEZ. Valores comparativos de três amostras de água antes (controle) e depois da sua passagem pelo filtro Alkanatur. (Desvio Standard ou DS estimada a partir de 2 repetições. NA = não se neutralizou por situar-se o valor de partida pH <7). Legenda:
ORP = potencial de oxido-redução em milivolts. Capacidade amortecedora ou tampão = quantidade de ácido clorídrico necessária para baixar o pH numa unidade, medida em mols de ácido clorídrico por litro de água. pKa = fortaleza relativa de um ácido. Volume de neutralização = quantidade de ácido clorídrico 0,1M necessários para baixar o pH da água alcalinizada até neutralidade medido em mililitros. O volume de referência utilizado na tabela anterior são 20 ml. DS = desvio standard.
Em seguida apresentamos em figuras os valores dos parâmetros principais antes e depois do tratamento Alkanatur, para os três tipos de água.